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干巴菌清洗
2022-11-23

每年春夏时节,几场雨水下后,山林间生机盎然,各种野生菌陆续破土而出。山间菌农们纷纷出动去山间寻找美味,山间草木茂盛,常年覆盖松毛,因而找拾菌子要特别有耐心,而干巴菌极为难得,因此干巴菌也是十分珍贵的,许多人买来用来泡酒,珍贵的干巴菌泡酒到底有什么功效呢?

干巴菌泡酒的功效与作用

1、干巴菌泡酒能抗衰老

干巴菌富含天然多糖、维生素E、矿物质硒等一些抗氧化成分。干巴菌是一种可以抗衰老的菌类食材。这些成分能够清除体内自由基,减少氧化,所以干巴菌能够延缓衰老。

2、干巴菌泡酒能降血脂和血压

干巴菌富含核苷酸和多糖,能够清除人体内的胆固醇。通过这样使人体内的血脂下降,因而血液流动快速、软化血管。有利于预防高血压。

3、干巴菌泡酒防癌

干巴菌含有的多糖是天然的的药用成分,这种成分能够调节人体免疫系统,增加细胞活性。预防癌变。另一方面也能提高身体免疫力,减少疾病发生。

干巴菌作为野生菌里的珍品,在云南,一公斤干巴菌成百甚至上千元,所以要用干巴菌泡出一坛酒,价格也是极高的。所以泡酒的干巴菌一定要清洗干净,那么珍贵的干巴菌怎样清洗呢?

干巴菌清洗

1,将干巴菌放入清水中,顺时针或者逆时针搅动,然后加入少量面粉,轻揉后冲洗干净即可。

2,将干巴菌顺着纹理方向,撕成小片,重要的是摘出其中的杂物。放入盐水中轻揉后清水冲洗干净。

干巴菌泡酒的功效就介绍到这里了,拾菌是个辛苦活,可当从山间找到这些美味,心中不免惊喜万分,一天的劳累也会在一杯菌酒中消失,这干巴菌泡酒不仅美味也怡神啊!赶紧试试吧!